Monday, January 21, 2013

Bruschete cu ton si avocado


      Ingrediente:
  • o bagheta feliata
  •  ulei de masline extravirgin
  • 4-5 catei de usturoi
  • o conserva ton in suc propriu
  • jumatate de avocado
  • 4 felii de lamaie
  • fasiute de ardei capia copt (optional)
  • sare, piper

     Bruschetele au aparut acum cateva sute de ani in Italia si, basically, sunt felii de paine prajita frecate cu usturoi si stropite cu ulei de masline extravirgin. Dincolo de asta, ele pot fi facute in orice combinatie si pot contine rosii, ciuperci, legume la gratar si chiar preparate din peste sau fructe de mare.
    Daca v-ati saturat de clasicele bruschete cu ton puteti inlocui rosiile cu avocado just like I did. Eu zic ca este o combinatie extrem de reusita si va va surprinde pozitiv.
       
        


No comments:

Post a Comment